- 620 853 657
- fungi@fungigirona.cat
- Olot, La Garrotxa (Girona)
Extractes de bolets medicinals
Els bolets i els humans tenim una missió en comú: la supervivència davant de microorganismes patògens. Amb una petita diferència, els bolets (fongs) ens porten aproximadament 400 milions d’anys d’avantatge. Els bolets s’adapten, resisteixen i sobreviuen gràcies a la seva immensa capacitat de resiliència.
Imagina’t aquesta capacitat,
extreu-la, concentra-la i conserva-la dins d’una ampolleta.
Els extractes són la manera d’obtenir els principis actius d’acció terapèutica amb l’objectiu de fer-los absorbibles i biodisponibles. Els principis actius més destacables són:
- BETAGLUCANS, activadors del sitema inmunològic
- GLICOPROTEINES, de funció inmunomoduladora i antitumoral
- TRITERPENS, de propietats antivirals, hipotensors i hepatoprotectors
- ESTEROLS, antvirals i antitumorals
- LECTINES, aglomeren les cèl·lules tumorals per tal de bloquejar-ne la proliferació
- ENZIMS, antioxidants, limitadors de creixement cel·lular (tumors) i detxificants del fetge
D’aquesta manera, mitjançant un extracte obtindrem les quantitats equivalents
a consumir litres i litres de sopes de bolets.
Micoteràpia
Benvinguts al fascinant món de la micoteràpia, que es basa en l’estudi i aplicació dels bolets amb finalitats terapèutiques iniciada 2000 anys enrere i emprada especialment en la Medicina Tradicional Xinesa.
A dia d’avui s’han reconegut unes 1000 espècies de bolets amb propietats medicinals, tot i així, només una cinquantena s’utilitzen amb aquesta finalitat a dia d’avui.
A Fungi Girona apostem per tres dels bolets medicinals mes reconeguts: el Reishi (Bolet de Pipa), el Xiitake (Bolet de Roure) i el Maitake (Gírgola de Castanyer), cultivats a Catalunya i amb certificació ecològica.
Clica sobre el títol per conèixer les propietats de cada bolet:
Nom científic: Ganoderma lucidum
BENEFICIS
– Adaptogen
– Ansiolític
– Antibacterià
– Antihistamínic
– Antiinflamatori
– Antioxidant
– Antitumoral
– Regulador del sistema nerviós
– Modulador del sistema immunitari
– Regulador hormonal
– Millora de l’oxigenació sanguínia
– Protector hepàtic
– Reductor del colesterol
– Reductor del sucre en sang
– Reductor de la tensió arterial
– Relaxant
– Suport cardiovascular
VALORS NUTRICIONALS
– Ferro
– Coure
– Magnesi
– Manganès
– Potassi
– Calci
– Vitamines del grup B
– 17 aminoàcids essencials
– Esterols
– Polisacàrids
– Substàncies tipus cortisona
PRECAUCIONS I CONTRAINDICACIONS
Cal consultar al metge o terapeuta:
– Si la persona està prenent algun medicament, especialment si pren anticoagulants.
– En cas d’embaràs o lactància.
• És convenient suspendre la presa d’extractes uns dies abans d’intervencions quirúrgiques o extraccions dentals.
• Evitar prendre’n en cas d’al·lèrgia als bolets.
• No s’ha d’administrar a nens menors de 6 anys sense una consulta prèvia al metge.
Font: International Mycotherapy Institute
Nom científic: Lentinula edodes
BENEFICIS
– Afrodisíac (estimulador de la líbido)
– Anticàries dental
– Anitfúngic (candidiasi)
– Antitumoral
– Antivíric
– Efecte alcalinitzador
– Regulador hormonal
– Potenciador del sistema immunitari
– Reductor del colesterol
VALORS NUTRICIONALS
– Potassi
– Ferro
– Calci
– Zinc
– Vitamina B2 i B12
– Vitamina E
– Àcids grassos insaturats
– Ric en aminoàcids essencials i no essencials
– Polisacàrids
PRECAUCIONS I CONTRAINDICACIONS
Cal consultar al metge o terapeuta:
– Si la persona està prenent algun medicament, especialment si pren anticoagulants.
– En cas d’embaràs o lactància.
• És convenient suspendre la presa d’extractes uns dies abans d’intervencions quirúrgiques o extraccions dentals.
• Evitar prendre’n en cas d’al·lèrgia als bolets.
• No s’ha d’administrar a nens menors de 6 anys sense una consulta prèvia al metge.
Font: International Mycotherapy Institute
Nom científic: Grifola frondosa
BENEFICIS
– Analgèsic
– Antiinflamatori
– Antitrombòtic
– Antitumoral
– Antivíric
– Control de pes
– Control metabòlic
– Modulador del sistema immunitari
– Reductor del colesterol
– Reductor del sucre en sang
– Reductor de la tensió arterial
VALORS NUTRICIONALS
– Potassi
– Magnesi
– Ferro
– Vitamina B1, B2 i B3
– Aminoàcids
– Polisacàrids
– Lectines
– Metaloproteïnes
PRECAUCIONS I CONTRAINDICACIONS
Cal consultar al metge o terapeuta:
– Si la persona està prenent algun medicament, especialment si pren anticoagulants.
– En cas d’embaràs o lactància.
• És convenient suspendre la presa d’extractes uns dies abans d’intervencions quirúrgiques o extraccions dentals.
• Evitar prendre’n en cas d’al·lèrgia als bolets.
• No s’ha d’administrar a nens menors de 6 anys sense una consulta prèvia al metge.
Font: International Mycotherapy Institute
