Qui som ⋆ Fungi Girona

Qui som?

Francesc Asperó

Estic llicenciat en Geografia i sóc tècnic en producció agroecològica. Estic vinculat al món de la Fungicultura i el cultiu de bolets des del 2015. Dels bolets m’atrau l’elevat valor nutricional i alimentari que tenen i també el poder medicinal de molts bolets soca.

Sóc el director de l’empresa i el responsable de l’àrea de cultiu.

Neus Riera

Sóc fotògrafa, terapeuta de Shiatsu i Teràpia Holística.
Em vaig introduir en el món dels bolets medicinals i la Micoteràpia a través de la Medicina Tradicional Xinesa, moguda per la capacitat que els fongs tenen d’aportar transformació i adaptació en una època en la que la humanitat viu sotmesa a ritmes i canvis accelerats pels quals sovint la salut paga un preu elevat.

Confio en els bolets medicinals com a detonant de resiliència, inherent a la naturalesa humana.

Des del 2020 treballo en l’àrea d’extractes de bolets medicinals i tallers de Fungi Girona.